Наша кнопка:

Код:

Val d'Aosta - Валь Д'Аоста

Абруццо расположен на берегу Адриатического моря. Кроме красивых песчаных пляжей, в этом регионе есть национальный парк с лесной территорией
300 км², горный массив Гран Сассо с горнолыжными курортами. Столица Абруццо - Лаквилла.

В Абруццо разводят коз и овец, делают овечий сыр пекорино.

В Абруццо выращивают виноград сортов монтепульчиано (красный) и треббьяно (белый) и делают замечательные сухие вина: Montepulciano
d' Abruzzo, Trebbiano d' Abruzzo.

Символ кухни Абруццо - острый перчик пеперончино. Все блюда здесь очень острые. Кухня простая, натуральная, без изысков. В основном это паста, причем часто делается вручную. Из мясных блюд можно отметить жаркое из баранины. Также популярны блюда из овощей и бобовых.

Рецепты региона Валь Д'Аоста на нашем сайте:

Далее: Veneto - Венеция
Назад: Umbria - Умбрия